CANTAMESSA SAUVIGNON
SALENTO

Indicazione Geografica Tipica
12,0% vol

Dal bouquet gentile e floreale, abbastanza persistente e con aromaticità, stimola il palato con la sua sorprendente personalità. Quel tocco di muschiato nel gusto suggerisce di abbinarlo non solo con pesci e crostacei, ma anche con legumi e zuppe, con un bollito di carni miste. Servire a 10-12° C.

It has gentle and floral bouquet, perostent, with hint of spiciness. On the palate it shows a surprising personality, due to a late harvest. The lightly musky taste makes of it the ideal match with fish and shellfish, soups and mixed boiled meats. To be consumed when young. Serve it at 12-12° C (50-54° F).